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特上ラムジンギスカン

北海道名物！特上ラム
生リンゴ仕込みの熟成ジンギスカン

熟成ジンギスカン

特上ラムジンギスカン

特上ラムのやわらかさに感動！！

■お肉が茶色になるまでじっくり熟成
羊肉が茶色になるまで、タレにじっくり漬け込みます。味染みはもちろん、リンゴ酸効果でお肉がとっても柔らかに！

■コクのある自家製ダレが美味！
コクのある醤油ベースに、生リンゴのペースト、北海道産玉ネギ、香味野菜をバランス良く加えた自家製ダレが美味！フルーティでほのかな甘味が食欲をそそります。

■ラムの初心者から上級者まで...
羊肉独特のクセもほとんど感じさせず、ジンギスカン初心者から、上級者までご満足頂ける本物の味わいです。

■リンゴ、玉ネギでタレがよく絡む♪
ペースト状のリンゴと玉ネギのおかげで、タレが羊肉と野菜に絡みやすく、コクのある味わいが楽しめます。

味にこだわる北海道人の定番！
地元御用達の本格ジンギスカン

昨年から大ブレイクしているジンギスカンは
北海道では昔からおなじみの郷土料理。

当店の特上ラム・ジンギスカンは

ジンギスカンにこだわる

北海道の方も大絶賛の
地元定番ジンギスカンです！

地元定番ジンギスカン

決め手はたっぷりの
「完熟おろしリンゴ」

フレッシュな完熟生りんごを、ペーストにして
醤油ベースに溶かし込み、

北海道産玉ネギ、香味野菜などを加えて
丹念に調味した自家製ダレは

ほんのり甘くて、芳醇な味わい

りんご繊維のおかげで
タレが肉や野菜とからみやすく

コクのある味が楽しめます♪

丁寧にスジ取りしたラム肉を漬け込めば、
リンゴ酸効果でお肉も一層やわらかに・・・！

「えっ！羊肉ってこんなに食べやすいの!?」

と、きっと驚かれるはずです！！

ラム肉

もともとラム肉はマトンに比べ
臭いやクセがほどんど無いお肉ですが

厳選した香味野菜のおかげで、
より一層食べやすくなっています

ジンギスカンが苦手な方からも・・・

「これなら食べられる！」
「ラム肉が好きになった！！」

と絶賛の声を頂いております。

ジンギスカン上級者の方から
ジンギスカン初体験の方まで

自信を持っておすすめできる
本格派ジンギスカン

ぜひ一度、おためし下さい！

本格派ジンギスカン

【原材料】
ラム（ニュージーランド産）
醤油、りんご、玉ねぎ、
香味野菜

【賞味期限】
*冷凍・・・1ヶ月
*冷蔵・・・5日間

【冷凍保存いただき、調理前に自然解凍して下さい。

【調理方法】
解凍後加熱調理して下さい。

【お届け】
ヤマトクール便（冷凍）

1袋500グラム入り
冷凍状態でのお届けです
ふだん使いはもちろん
バーベキュー、パーティー等にも
無駄なく使えて便利です！

1パック500g入り

真空パックになっているので、必要な量だけ使えて便利です！
また、パックのまま冷凍保存もでき、長く保存ができます。

【賞味期限】
*冷凍・・・1ヶ月
*冷蔵・・・5日間

真空パック

アルミ保冷パック

紙BOX入り

★お届け状態
（アルミ保冷パック）
※2パック入り、3パック

★お届け状態
（紙BOX入り）
※4パック入り、5パック

～商品詳細～

保存1

冷蔵保管で5日間

保存2

冷凍保管で1ヶ月

内容量

1袋約500g（タレ入り）

お届け

ヤマトクール便（冷凍）

原材料

特上ラム、醤油、りんご、玉ネギ、香味野菜

包　装

包装、贈答用のし対応できます

ラム肉ってなあに

どちらが
お好き？

"ラム"と"マトン"の違いは、生後一年未満の子羊を【ラム】、生後約2歳以上の成羊をマトンといいます。
ラムは若い肉のため、柔らかくクセがない肉として、女性や子供でも安心して召し上がれます。
一方マトンは、脂肪分から発する特有な香するので、好みが分かれますが、マトンならではの脂のノリと深みのある味わいが人気です。
ちなみに、羊肉は中国、トルコ、インド、西洋など各国で食べられており、フランスなどでは高級食材として喜ばれていますよ。